Pastry Sheet
12x12cm-PIAZZA 225gr-Pizza Square-BONCHEF
Harga : Rp. 22.000,-/pak
1pak isi 5lembar
ukuran perlembar +/- 12x12cm
Berat keseluruhan (dlm 5lembar): +/-225gr
Cocok untuk membuat pizza, kulit pizza siap pakai
14x14cm-ZUPPA Kulit 450gr-BONCHEF
Harga : Rp. 28.500,-/pak
1pak isi 6lembar
ukuran perlembar +/- 14x14cm
Berat keseluruhan (dlm 6lembar): +/-450gr
Cocok untuk membuat Zuppa soup/sup, kulit puff siap pakai.
750GR-PUFF PASTRY SHEET-EDO
Harga : Rp. 45.000,-/pak
1pak 750gr
Ukuran : 22x88x0,25cm
pastry sheet PUFF siap pakai
HALAL MUI
Puff Pastry
Puff pastry merupakan pastry yang memiliki adonan tanpa ragi. Adonan puff pastry disusun oleh adonan dasar dan lemak roll-in (pelapis). Karakteristik umumpuff pastry mengacu ke komposisi dan metode produksi. Puff pastry seharusnya mengembang, memiliki kulit yang renyah, crumb yang lembut, aroma yang baik, dan biasanya kurang manis dibanding produk bakery yang lain.
(sumber dari : http://www.bogasari.com/tips/tips-kenali-jenis-jenis-pastry)
Hanya untuk pembelian di toko langsung atau via Gojek
Penyimpanan di Chiller
DANISH 750gr-Pastry Sheet BONCHEF
Harga : Rp. 44.000,-/pak
1pak 750gr
Ukuran : 22x22cm
pastry sheet siap pakai
HALAL MUI
Danish Pastry
Danish pastry dibuat dari adonan beragi dan lemak roll-in, dan biasanya memiliki topping atau isi yang manis.
(sumber dari : http://www.bogasari.com/tips/tips-kenali-jenis-jenis-pastry)
Hanya untuk pembelian di toko langsung atau via Gojek
Penyimpanan di Chiller
GOLD DANISH-Pastry Sheet 750gr
Harga perpak
Ukuran Per Sheet : +/-24x24cm
Berat 1Pak: +/-750gr
1pak isi 4 lembar/sheet
pastry sheet Danish siap pakai (beragi)
biasanya untuk membuat croissant
disimpan dalam keadaan beku
pengiriman hanya via ojol
GOLD PUFF-Pastry Sheet 750gr
Harga perpak
Ukuran Per Sheet : +/-24x24cm
Berat 1Pak: +/-750gr
1pak isi 4 lembar/sheet
pastry sheet Puff siap pakai
biasanya untuk membuat strudel, picnic roll atau zuppa soup dll
disimpan dalam keadaan beku
pengiriman hanya via ojol
PUFF 750gr-Pastry Sheet BONCHEF
Harga : Rp. 34.000,-/pak
1pak 750gr
Ukuran : 22x22cm
pastry sheet siap pakai
HALAL MUI
Puff Pastry
Puff pastry merupakan pastry yang memiliki adonan tanpa ragi. Adonan puff pastry disusun oleh adonan dasar dan lemak roll-in (pelapis). Karakteristik umumpuff pastry mengacu ke komposisi dan metode produksi. Puff pastry seharusnya mengembang, memiliki kulit yang renyah, crumb yang lembut, aroma yang baik, dan biasanya kurang manis dibanding produk bakery yang lain.
(sumber dari : http://www.bogasari.com/tips/tips-kenali-jenis-jenis-pastry)
Hanya untuk pembelian di toko langsung atau via Gojek
Penyimpanan di Chiller