BAHAN PENUNJANG DEKORASI
Refine Search
1Lt-Cooking Cream-MASTER GOURMET
Harga per kotak +/- isi 1Liter :
Rp. 50.000,-
Non Dairy.
Krim serbaguna dengan kandungan 25% lemak nabati, untuk berbagai hidangan manis dan asin, memiliki karakter rasa cenderung tawar dan gurih.Warna putih gading dan over-run 3x lipat (medium speed, 3-5 min).Suhu kocok 5-10 C.
INFO :
-Volume setelah dikocok/whipping lebih banyak dari bahan dairy.
-Tidak mengalami sineresis/pemisahan seperti terjadi pada dairy.
-Lebih stabil/kokoh daripada bahan dairy.
-Dapat dikocok kembali (re-whip), tidak bisa dilakukan pada dairy.
-Dapat menggantikan sebagian santan.
-Menjadikan roti empuk lebih lama
-Mengurangi biaya dengan menggantikan milk powder dalam cookies dan roti.
-Tidak pecah dicampur dengan bahan yang asam saat dimasak.
*Sweet application:
Cookies & candy
*Savoury application:
Pengganti santan pada bumbu masak, Saus spaghetti carbonara, salad dressing.
1LT-WHIP CREAM ANCHOR
Harga : Rp. 98.000,-/pak
Dairy Whip Cream ukuran 1liter
Maaf tidak bisa di kirim by ekspedisi, karena akan ada resiko rusak sebelum sampai di tempat.
Hanya untuk pembelian langsung ke toko atau pembelanjaan via gojek/kurir.
Harus di simpan di chiller/pendingin biasa, hanya bertahan 5jam saja di suhu ruang.
1Ltr-MILLAC GOLD-Whipping, Cooking & Pouring
Harga Rp 65.000,-
Cocok unt dekorasi dan masakan
250ML-WHIP CREAM ANCHOR
Harga : Rp. 54.000,-/pak
Dairy Whip Cream ukuran 250ml
Maaf tidak bisa di kirim by ekspedisi, karena akan ada resiko rusak sebelum sampai di tempat.
Hanya untuk pembelian langsung ke toko atau pembelanjaan via gojek/kurir.
Harus di simpan di chiller/pendingin biasa, hanya bertahan 5jam saja di suhu ruang.
350gr-MOCCA-Hollman BC RTU
sudah ada logo HALAL
Ukuran : 350gr
907GR-GOLD LABEL-Rich Whip Top
Harga : Rp. 54.000,-/Pak
Maaf tidak bisa di kirim by ekspedisi, karena akan ada resiko rusak sebelum sampai di tempat.
Hanya untuk pembelian langsung ke toko atau pembelanjaan via gojek/kurir.
Harus di simpan di freezer, hanya bertahan 5jam saja di suhu ruang.
BETTERCREME 907GR-WHIP RICH
Harga : Rp. 57.000,-/Pak
Maaf tidak bisa di kirim by ekspedisi, karena akan ada resiko rusak sebelum sampai di tempat.
Hanya untuk pembelian langsung ke toko atau pembelanjaan via gojek/kurir.
Harus di simpan di freezer, hanya bertahan 5jam saja di suhu ruang.
CHOCO-907GR--Rich Whip Top
Harga : Rp. 48.000,-/Pak
Maaf tidak bisa di kirim by ekspedisi, karena akan ada resiko rusak sebelum sampai di tempat.
Hanya untuk pembelian langsung ke toko atau pembelanjaan via gojek/kurir.
Harus di simpan di freezer, hanya bertahan 5jam saja di suhu ruang.
Merrywhip-GOLD BULLION
Harga :
Per 500gr : Rp. 32.000,-
Per 1kg : Rp. 60.000,-
tergolong sebagai shortening, lebih lembut, sama seperti soft cream bisa untuk campuran pembuatan buttercream
All Repacked
PUTIH VANILLA-PROBAKE Buttercream
Harga per :
(Repacked) 500gr : Rp. 18.000,-
(Repacked) 1kg : Rp. 35.000,-
10kg(1karton) : Rp. 295.000,-
buttercream ekonomis berwarna putih dengan rasa vanilla yang kokoh.
ready to use alias bisa langsung di gunakan, tetapi sebelumnya di aduk sebentar supaya lebih halus.
ROYAL JELLY TIGERSON
Premium Jelly Glaze, bisa untuk cake dan buah
Harga per :
250gr : Rp. 18.000,-(Kemasan Repack)
500gr : Rp. 33.000,-(Kemasan Repack)
1kg : Rp. 65.000,-(Kemasan Repack)
5kg : Rp. 318.000,-(Kemasan Pail Pabrik)
WHITE-Hollman BC RTU 1KG
Hollman Buttercream Ready To Use = Buttercream siap di gunakan, nanti ketika akan di gunakan di aduk saja sebentar dengan sendok/spatula.
Ukuran pail 1kg
kemasan pail lebih praktis, bila ada sisa buttercream masih bisa untuk tempat penyimpanan.
Buttercream Vanilla Putih
WIPPY HAAN-Whip Bubuk
whip cream berbentuk bubuk
Tersedia dalam 2 Ukuran :
200gr- Rp.32.000,-
400gr- Rp.60.000,-